Mannheim – Vor Kurzem hat eine Freundin glatte sieben Stunden in einem Küchenstudio verbracht, um diverse Geräte auszusuchen und das Design ihrer neuen Küche zu planen. Sie fühlte sich wie erschlagen, weil es so viel Neues zu entdecken galt. Und tatsächlich bleibt es auch nicht bei diesem einen Besuch, ein weiterer ist bereits angedacht, um weiteres zu klären. Unglaublich, oder? Tatsächlich warten Küchen- und Gerätehersteller aber mittlerweile auch mit so viel Neuem und Smartem auf, das man schnell den Überblick verlieren kann.

Rabattaktion bis 27. April

Wie gut, dass die AMK (Arbeitsgemeinschaft Moderne Küche) regelmäßig zu Innovationen vor allem von Premiumherstellern aus Deutschland berichtet. Dazu gehört auch die Marke Bosch*, die nicht nur bei der Stiftung Wartentest regelmäßig wegen guter Leistungen und smarten Features zum Testsieger gekürt wird, sondern unlängst erneut im Bereich Haushalts- und Küchengeräte zur vertrauenswürdigsten Marke gewählt wurde – bereits zum siebten Mal in Folge und zum neunten Mal insgesamt!

Aktuell läuft eine Aktion, bei der Du bis einschließlich 27. April 10%-Rabatt auf ausgewählte große & kleine Haushaltshelfer im Bosch Online Shop erhältst.

Zurück zu meiner Freundin und den Highlights, die sie begeistert haben. Sie wird sich auf jeden Fall ein sehr großes Kochfeld zulegen, in das ein Dunstabzug bereits integriert ist. Außerdem wird ihr Kochfeld sehr kratzfest sein, so dass es immer wie neu strahlt. Darüber hinaus hat sie sich für grifflose Fronten mit Antifingerprint-Oberfläche entschieden, so dass es bei ihr in der Küche immer stylisch und wie frisch geputzt aussieht.

LED-Leuchten – mal hell oder stimmungsvoll

Apropos Licht: En vogue sind LED-Leuchten, die einen einfachen und schnellen Wechsel zwischen zwei Lichtquellen ermöglichen: einem hellem Arbeitslicht, das direkt nach unten abgegeben wird sowie einem stimmungsvollen, leicht diffusem Ambiente-Licht, das den Raum gemütlich wirken lässt.

Ratgeber-Küche mit vielen Tipps

Auch Griffspuren, Regale sowie Wangenboden lassen sich beleuchten – letzteres lässt die Möbel schwebend erscheinen!  Die AMK rät in ihrem Ratgeber Küche, unbedingt darauf zu achten, dass man beim Schneiden und Kochen nicht in seinem eigenen Schlagschatten steht. Licht sollte daher immer von oben kommen!

Ambientelicht über der Kochinsel

Auch ein Grund, warum in immer mehr neuen Küchen eine Ambientebeleuchtung über der Kochinsel zu sehen ist – nahezu jede Farbe lässt sich hier abrufen. Darüber hinaus setzen LED-Lichtbänder sehr schöne Akzente; sie garantieren neben Leuchten unter Schränken, dass Licht auch hier immer von oben auf Arbeitsflächen fallen.

Backöfen mit KI-Anbindung

Und natürlich zieht auch die KI immer mehr in die Küche ein. Sie sorgt dafür dass „smarte Geräte“ immer intelligenter und in der Lage sind, von unseren Gewohnheiten zu lernen und sich automatisch anzupassen. Auch die Zahl der Geräte, die sich via App steuern lassen, wächst stetig.

So gibt es beispielsweise Premium-Backöfen, die Gerichte mittlerweile sofort „erkennen“ und bei der Zubereitung die notwendigen Schritte „ergreifen“, damit sie bestmöglich zubereitet werden. Du möchtest gern eine Lasagne zubereiten? Der Ofen wählt das richtige Programm und schaltet sich automatisch aus, wenn sie perfekt gebräunt ist. Beeindruckend, oder?!

Öfen mit digitaler Bedienfläche

Aber auch Backöfen ohne KI präsentieren sich mit vielen smarten Features: So sind viele Geräte bereits mit Automatikprogrammen, Dampfunterstützung, einem kabellosen Bratthermometer und einem sogenannten AirFry-Programm ausgestattet, um knusprige Pommes ohne viel Öl zuzubereiten.

Auch optisch machen die neuen Backöfen mittlerweile viel her: Statt herkömmlicher Drehknöpfe wird meist alles über ein Display gesteuert, bei dem über einen eingravierten Ring die einzelnen Funktionen angesteuert und aktiviert werden.

Kühlen mit Frischhaltetechnologie

Kühlschränke von Premiumherstellern wiederum warten auf Wunsch mit einer Frischehaltetechnologie auf, die dafür garantiert, dass Obst und Gemüse bis zu fünfmal länger hält als in gängigen Modellen. Dazu gesellen sich Vakuumiergeräte, die in die Arbeitsplatte integriert sind, und ebenfalls dafür sorgen, dass Lebensmittel bis zu dreimal länger halten als üblich. Sogar angebrochene Weinflaschen lassen sich damit länger frisch halten.

Profitiere vom Energiebonus

Da der Kühlschrank Tag und Nacht läuft: Unbedingt beim Gerätekauf immer auch auf den Stromverbrauch achten! Das kann mehrere hundert Euro im Jahr einsparen. Das jeweilige EU-Label eines Geräts gibt Auskunft über die Energieeffizienz und über weitere Leistungsdaten und Geräuschemissionen. Hilfreiche Infos dazu findest Du ebenfalls bei der AMK. 

Wenig Wasserverbrauch

Bei Geschirrspülern ist es vor allem der Wasserverbrauch und die Frage, wie leise sie im Hintergrund arbeiten, der über die Frage „gut oder schlecht“ entscheidet. Laut AMK werden im Schnitt um die neun Liter Wasser und 0,54 Kilowattstunden pro Reinigungszyklus im Eco-Programm verbraucht. Bei einem Spitzenmodell beträgt der niedrigste Wasserverbrauch aktuell nur fünf Liter – eine „technologische Meisterleistung“, wie Experten betonen.

Wi-Fi-fähige Geschirrspüler

Spannend finde ich, dass es mittlerweile Geräte gibt, bei denen sich am Ende eines Programms automatisch die Türen öffnen. Das Spülgut trocknet dadurch komplett ab, die Bildung von Kondenswasser wird verhindert und Energie wird außerdem gespart. Auch hier gibt es mittlerweile Wi-Fi-fähige Geschirrspüler, deren ohnehin schon niedriger Energieverbrauch zusätzlich mithilfe von Smartphone, App und Künstlicher Intelligenz gesenkt werden kann.

Mobile Induktionskocher

Zum Schluss noch diese Infos für jene, die gern grillen oder draußen kochen: Mittlerweile gibt es auch mobile Induktionskochfelder mit Automatikprogrammen zum Warmhalten, Grillen und Braten. Mit einem Kerntemperaturfühler und einem Timer kann man damit sogar Sous-vide-Gerichte, das bedeutet „Garen unter Vakuum“, zaubern oder Fleisch bei niedriger Temperatur perfekt garen.

Angesagte Farben für die Küche

Tja, Du siehst: Meine Freundin hat nicht ohne Grund viel Zeit und Mühe für die Küchenplanung verwendet. Längst ist dieser Ort zu einem Lifestyle-Bereich geworden, in dem übrigens Schwarz sowie Greige, ein Mix aus Grau und Beige, aktuell sehr angesagt sind!

Upcycling der Küchenfronten

Noch ein Tipp zum Schluss: Wer nicht das Budget hat, um die Küche in Gänze neu zu stylen, der sollte sich an Betina Kuecholl wenden. Sie hat sich zwar auf die künstlerische Wandgestaltung spezialisiert, versteht es aber, mit wenigen Mitteln Küchenfronten neu zu stylen. Einfach mal mit ihr ins Gespräch kommen. Sie freut sich sicherlich über Deine Kontaktaufnahme.

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